Recent Posts

Hoofdgerechten

Marokkaanse vlees-groenten schotel (mixed grill)

 

Het is bijna Eid-ul-Adha (het offerfeest), en dat betekent gezellig bij elkaar komen met de familie. Een mixed grill, heerlijke schotel van diverse vleessoorten en groenten past hier perfect bij. Heerlijk gemarineerde vlees aan een spiesje, malse koteletten, gehakt, kipspiesjes en groenten spiesjes, voor ieder wat wils! Met een lekkere charmilla, frietjes of een salade erbij en smullen maar!

Hapjes en Deegwaren

Msmen met gehakt

 

Msmen (Marokkaanse pannenkoek) met een lekkere kruidige vulling van gehakt en groenten. Ze zijn heerlijk zacht en soepel van binnen en licht krokant aan de buitenkant. Het is bij ons thuis één van onze favoriete Marokkaanse deegwaren, zelfs bij de allerkleinste! Houden jullie ook van msmen?

Hoofdgerechten

Lasagne

 

Op zoek naar een recept dat bijna iedereen lekker vindt? Probeer dan eens deze lasagne! Deze lasagne met een romige saus (zonder bechamelsaus), gehakt, groenten en kaas is erg lekker. Het is ook nog eens makkelijk voor te bereiden, ideaal voor een etentje of doordeweekse dag. Serveer er een frisse salade bij en smullen maar!

Hapjes en Deegwaren

Kip wraps

 

Zin in iets lekkers en wat snel klaar te maken is? Probeer dan dit recept eens! Deze licht pittige wraps met kip, groenten en een romig sausje zijn super lekker en makkelijk om te maken. Ideaal voor een doordeweekse dag, als je na een drukke dag geen zin hebt om lang in de keuken te staan. Serveer er een frisse salade en/of wat frietjes bij en smullen maar!

Hoofdgerechten

Drumsticks met groenten uit de oven

 

Marokkaanse drumsticks met groenten uit de oven, is het ultieme comfortfood en ook nog eens zo super makkelijk om te maken! Doordat alles samen gaart, krijg je een heerlijke smaakcombinatie van de kip met de aardappelen en groenten. Je kunt er eventueel ook een frisse salade bij serveren.

Hoofdgerechten

Kapsalon kip met gebakken ui

 

Deze homemade kapsalon is superlekker door de lekkere malse kip stukjes in combinatie met de gesmolten kaas, friet, sla en gebakken uien. Vooral de gebakken ui erbij geeft het een bijzonder lekkere smaak. Ik ga er niet meer woorden aan vuil maken, ervaar het zelf!